レストランサービス技能士国家資格

行き届いたサービスを提供

レストランサービス技能士

レストランサービスは、食事を提供するだけでなく、接客サービスの技術と技能が重要視されてきている。

こんな資格

資格取得者を優遇するホテルや高級レストランが増加
  • 料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格であり、1、2、3級の3種がある。
  • 料飲サービスに関する知識・技能が、国が認定している基準においてどのグレードにあたるかを検定する。
  • 主にホテルや高級レストランで高度な接客とサービスを提供する。

受験資格

社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会が提示する受検資格(級により異なる)に該当する必要がある。
(例)3級の場合:協会が定めた受検校としての必要条件を満たした学校で、申請された学科を修了した卒業見込の者、または卒業者。

主な資格の取り方

ビジネス系の養成施設で実力を養成後、レストランサービス技能検定(筆記試験+実技試験)に合格する。

お問い合わせ先

社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会

TEL : 03(5226)6811

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