学校写真集

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1F オープンキッチン

1F オープンキッチン

総ガラス張りのオープンキッチン。
カフェ実習の日には、学生たちのたくさんのケーキやパンで彩られます。

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2F 学生ホール・図書コーナー

2F 学生ホール・図書コーナー

学生ホールは、学生が教職員に学校生活の悩みを相談する場として活用されています。
図書コーナーには、料理の書籍やコンテスト入賞作品が並んでいます。

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2F 就職コーナー

2F 就職コーナー

全国各地から集まった求人情報を管理するコーナー。
履歴書の添削や面接のアドバイスなど、
就職担当スタッフによるサポートを受けられます。

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4F 洋菓子・和菓子実習室

4F 洋菓子・和菓子実習室

プロ仕様のオーブンや蒸し器を完備。
和菓子用の伝統の器具もそろっています。

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5F 調理実習室

5F 調理実習室

西洋・日本・中国料理すべての実習に対応。
先生の手もとを映す大型モニターを備えております。

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6F 洋菓子・製パン実習室

6F 洋菓子・製パン実習室

パン生地発酵用の機器「ホイロ」や石窯オーブンを備えています。

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7F 教室

7F 教室

プロに必要な食に関する知識など、
教養科目の講義を行う教室です。

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8F キッチンシアター

8F キッチンシアター

一流シェフを招いた授業などに使う特別仕様の教室。

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