神戸国際調理製菓専門学校・育成調理師専門学校

体験入学(オープンキャンパス)へ行こう!!

調理と製菓、それぞれに特化するだけでなく、幅広い視野を持ったプロを育成しています。シェフを目指す学生も、パティシエを目指す学生も、ひとつの校舎でお互いにプロを目指す活気にあふれた食の総合学園です。

先輩からのメッセージ

門田 和也さん

門田 和也さん
調理スペシャリスト本科在学
(私立神戸第一高等学校卒)

プロが作る本物の料理と出会いが私の人生を変えました。

中学時代に友達と「イタリアンの店を開こう」という話をして、高校から調理を学んでいました。地元である神戸で店を開くことを目標にしているので、エコールCPで学ぶことに。学校の周囲にもお店が多く、とても勉強になります。また、ゲストシェフによる実習が忘れられない経験になりました。オマールのスフレをつくったのですが、今までに食べたことのない濃厚な味わいに感動。こんな人が驚くような料理を自分でも生み出してみたいと、夢へのモチベーションがさらに上がりました。エコールCP在学中に店の経営のことも学び、就職して修行を積み、将来はお客様に心地いいと感じてもらえる店を開きたいと思います。

小笹 晴菜さん

小笹 晴菜さん
製菓スペシャリスト本科在学
(神戸市立兵庫商業高等学校卒)

海外の本場へ羽ばたくために学びつくしたいです。

海外のお菓子に興味があり、フランス語の授業があるか、カフェについて学べるかなど全国の専門学校から資料を取り寄せて調べました。エコールCPに入学を決めたのは、地元の神戸で就職したいと考えたことと、カフェ実習で一連の作業を学ぶことができるため、就職に役立つと考えたからです。また、サマーチャレンジ実習といって、夏休みを利用しすべての学科の先生が一緒になって課題に取り組める機会があり、感覚を鈍らせることなく学び続けることができるのも大きな魅力だと思います。将来はまずお菓子のプロになり、本場である海外で経験を積みたいと考えています。そのために、エコールCPで学び尽くして力をつけたいですね。

グルメやお菓子の本場として知られる阪神間にあるエコールCPには、全国からたくさんの学生が集まっています。

神戸国際調理製菓専門学校

神戸国際調理製菓専門学校

所在地:〒650-0023
兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1
TEL:0120-03-1815
FAX:078-335-1817

  • 神戸国際調理製菓専門学校・学校紹介ページ
  • 神戸国際調理製菓専門学校のパンフレットをもらう

育成調理師専門学校

育成調理師専門学校

所在地:〒660-0862
兵庫県尼崎市開明町2-30-2
TEL:0120-06-6921
FAX:06-6411-6925

  • 育成調理師専門学校・学校紹介ページ
  • 育成調理師専門学校のパンフレットをもらう